Agrobiodiversidad producción de chontaduro

El chontaduro es el fruto de una palmera amazónica y contiene propiedades nutritivas y afrodisíacas. La cosecha y los festivales del chontaduro son el alma de la comunidad y una gran experiencia si se viene en temporada.

Fuera de temporada puede participar en la siembra de chontaduro, visitar una parcela de chontaduro o informarse sobre la producción de este alimento básico de alta calidad en la zona.

Lo mejor del chontaduro es lo bien que se come, se puede servir con sal o miel y tiene un sabor dulce a nuez como la calabaza. También hay vinos artesanales y harina durante todo el año.

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